Molto usata in Libano, soprattutto per aromatizzare i cibi dalla tisana che viene chiamata ‘caffè bianco’ al delizioso flan di riso, l’acqua di fiori d’arancia non dovrebbe mai mancare: non è solo un gradevole ingrediente in cucina, ma anche un rimedio naturale.

Ottenuta per macerazione e distillazione dei fiori dell’arancia, ha proprietà rilassanti all’olfatto, antispasmodiche, digestive e sedative, che ne fanno un rimedio naturale e sicuro persino per i bambini di casa.

La tisana si prepara versando un cucchiaio di acqua di fiori d’arancio in una tazza di acqua bollente e addolcendo di preferenza con miele di acacia. Bevuta subito dopo i due pasti principali facilita la digestione.

Come sedativo leggero, per iautare i bambini a prendere sonno, è sufficiente un cucchiaino abbondante in una tazzina di latte tiepido o nel biberon della poppata serale.

Una tazzina diluita diluita nell’acqua ben calda del bagno ha un effetto calmante, stimola la cattiva circolazione, lenisce i dolori premestruali e favorisce il sonno.